Melex 200 C Cafe Mobil Black Edition
Das Café- und Promotion Mobil auf dem Melex 395 N.
Unserer elektrisches Kaffeemobil auf der Basis des Melex N Car 395 Elektromobil.
Die neue Elektromobilität
Das nachhaltige Espressomobil
Der Melex 395 H Elektro kommt für dieses Modell hier als Trägerfahrzeug zum Einsatz. Der N-Car 395H aus der Melex Familie eignet sich sehr gut für die Verwendung unserer bekannten Aufbausysteme, die auch für das Modell Ape 1200 zum Einsatz kommen.
Das Melex Café Mobil hat alles was Sie für den täglichen Verkauf von Caféspezialitäten benötigen. Gerade in der heutigen Zeit ist Elektromobilität ein wichtiger Punkt um hier auch in der Zukunft immer auch in allen Regionen mit dem Fahrzeug tätig werde zu können. Die hohe Mobilität des Melex 395 ist ein optimales Basisfahrzeug für dieses umweltfreundliche Espressomobil.
Das Melex Kaffeemobil Black Edition bietet alle die Möglichkeiten um Ihr mobiles Kaffee an jedem Ort einsetzbar zu machen.
Eine Umfangreiche Innenausstattung in Verbindung mit den in Echtholz gefertigten Innenausbauten ist das Melex Cafémobil eine echte alternative zu dem motorisierte Fahrzeug ( Bezin ) im Bereich der Esressomobile, welches fast keine Wünsche mehr offen lässt. Der Melex 395 Black Edition bietet eine hochwertige Optik und Qualität für einen langlebigen Einsatz. Sowohl für den Existenzgründer, die Promotion Agentur, als auch für den Barista der sich mit hilfe dieses Mobiles eine Erweiterung seinen Einsatzgebietes schaffen möchte, ist das Elektromobil ein optimales Modell.
Schnelles Auf- und Abbauen garantieren einen geringen zusätzlichen Zeitaufwand, welches auch die Kosten für den Logistikpart reduziert.
Gerade durch unsere Promotion Aktionen und Cafédienstleistungen durch Schira Café, sind in diesem Modell sehr viele Details mit den Erfahrungen durch unsere täglichen Einsatz mit über 15 eigenen Espressomobilen bei Kunden und Events mit entstanden.
Der große Verkaufsaufbau mit 200 cm Aufbaulänge
Durch die Verwendung eines speziellen Adapterrahmens, ist bei dem Modell Melex Black Edition der Aufbau in der verlängerten Version mit einer Länge von 200 cm verbaut. Dieser große Aufbau bietet sehr viel Platz für den Innenausbau und ermöglicht den Einsatz auch einer 2 oder 3 Gruppigen Siebträgermaschine, mit noch ausreichend Platz zum Arbeiten. Auf Soderwunsch kann hier die Aufbaulänge noch einmal um 15 cm auf 215 cm vergrößert werden.
Die Verkaufsklappen
Der Aufbau verfügt über drei Verkaufsklappen, diese bieten einen guten Zugang zu allen Bereichen des Aufbaues und bringen im Einsatz auch noch einen guten Wetterschutz. Die Flächen der Klappen lassen sich sehr gut für die Anbringung von Werbung nutzen. Dieser Aufbau wird eigen in unserer Fahrzeugbau Abteilung auf Maß angefertigt und je nach Kundenwusch individuell angepasst.
Made in Germany ist ein wichtiger Aspekt .
Die Verkaufstheke kommt auch hier optional zum Einsatz.
Unterbau Schubladen
Kühlcenter Maxi
Das hier zum Einsatz kommende Maxi Kühlcenter, ist eine optimale Ergänzung des Mobiles um hier den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Für hochwertige Caféspezialitäten ich es auch sehr wichtig, die Verwendung von Frischmilch zu ermöglichen.
Das große Kühlcenter bieten Ihnen den Transport und die Lagerung von Produkten, die eine geschlossen Kühlkette erfordern und die Einhaltung der HCCP Standarts zur Folge haben.
Die Technik
Die spezielle interne Technik ist eine Vorraussetzung für eine perfekte Haltbarkeit und hohe Zuverlässigkeit.
VDE und DVGW sind bei der Produktion ganz wichtige Elemente.
Bei der Produktion wird auf ausgereifte Industriequalität gesetz, welches eine langfriste Zuverlässigkeit und Ersatzteilversorgung garantiert.
Die Espressotechnik ist das Herzstück jeden guten Cafémobiles.
Retro Optik trifft auf moderne Technik.
Die Wassertechnik
Die Espressomaschine
Das Hygieneterminal im Kofferaufbau
Die Espressomühlen
Die Espressomaschine
Der Melex 200 C Black Edition wird serienmäßig mit einer Astoria Gloria Espressomaschine ausgestattet. Des weiteren bieten wir unseren Kunden auch eine große Auswahl an alternativen Kaffeemaschinen an.
Die Astoria Gloria ist speziell für den mobilen Einsatz in einem Espressomobil umgebaut und erfült somit die speziellen Anforderungen die im täglichen Einsatz entstehen.
Speziell für den mobilen Einsatz wird optional hier ein LPG Gas Heizsystem mit verbaut, welches ein wichtiger Bestandteil ist, um flexibel und unabhänging von einem Stromanschluss mit dem Kaffeemobil Caféspezialitäten zuzubereiten. (Optional für bis zu 8 Stunden je nach Batterieladungszustand und Batteriepaket )
Astoria Gloria
Astoria Espressoaschinen
Ergonomische Arbeitsfront, die neu entwickelte Tastatur, auch mit Display* für Anzeige und Programmierung der Funktionen, elegantes und hochwertiges Design
Die Astoria Gloria ist die traditionelle Maschine, die Technik und Optik vereint und so eine außergewöhnliche Espressoqualität garantiert werden kann. Durch den ständigen Wasserkreislauf hält der Heizkörper/Brühgruppe die Temperatur aller Elemente relativ konstant. Die große Auswahl an Zubehör (Autosteamer, erhöhte Gruppen) bietet für alle Anforderungen eine Lösung. *(In Version SAE optional).
Technische Daten
Druckknopftafel mit 6 Dosierungen
Bedienpanel mit rückseitig beleuchteten Tastaturen (1÷3 Gr.)
Programmierung durch die Tastatur für die automatische
Kaffeedosierung
Manueller Schalter für halbautomatische Versorgung
Automatische Wasserzufuhr (A.W.Z.)
Automatisches heisses Wasser
Dampfhahn mit Hebel (1÷3 Gr.)
Elektronischer Tassenwärmer
Ergonomische Filterhalter mit verchromtem Profil und
Markenzeichen Astoria
| Gruppen | 2 |
| Kesselleistung (L) | 10,5 |
| Größe BxHxT (mm) | 800x560x580 |
| Nettogewicht (kg) | 72 |
| Spannung (Volt): | 120 / 230 – 400 / 240 |
| Leistung (Watt): | 3.100 / 3.900 / 4.200 |
Optionales Hygienesystem
Optional kann auch im Aufbau ein drittes Spülbecken verbaut werden. Hier auf der Abbildung sogar noch mit einem kombinierten Tafelwasserzapfsystem.
Von der Firma Hagola kann je nach Kundenwunsch auch eine aus Edelstahl gefertigte Ablage mit eingelassenem Spülbecken eingbaut werden. Zusätzlich kann hier auch noch eine Tafelwasserzapfanlage verbaut werden.
Dachbereich
Der Dachbereich in der APE TM 703 Black Edition beinhaltet ein Beleuchtungssystem eine Entlüftung und einen optionalen speziellen Hitzeschutz.
Gerade eine gute Ausleuchtung der Espressomaschine und der Mühlen ist wichtig um die hochwertige Optik optimal in Szene zu setzen. Hierfür werden je nach Modell bis zu 10 LED Dachspots verbaut.
Da eine Espressomaschine mit unter eine starke Hitzeentwicklung nach oben entwickelt, kommt optional die Verwendung eines Hitzeschutzes zu Einsatz. Hiermit wird verhindert, dass sich der Dachbereich zu stark erwärmt.
Kühlsystem
Bei dem Melex 200C Balck Edition findet das Kühlsystem Maxi Verwendung.
Für hochwertige Caféspezialitäten sollte nach Möglichkeit auch Frischmilch zum Einsatz kommen und somit ist es entscheidend, auch ausreichend Kühlmöglichkeit hierfür zu haben. Zu einem guten Espresso auch ein gutes Glas Wasser. Gerade in den heißen Monaten ist es wichtig, hier auch Kaltgetränke mitführen zu können oder im Kühlsystem zu lagern . Dieses mit Isolierglas ausgestattete Kühlsystem ermöglicht das Präsentieren von Zusatzprodukte wie Kuchen oder auch Muffins im sichtbaren Bereich des Kunden.
Der Kühlraum wird mit einem Aktivem Umluftkühlsystem ausgestattet. Der hier verbaute Umluftkühler sorgt dafür das im Bereich des Kühlschrankes immer eine ausreichende Zirkulation von kalter Luft vorliegt. Durch den permanenten Luftstrom von gekühlter Luft im Kühlturm entsteht eine Art Vorhang aus kalter Luft vor der Türöffnung, so das beim öffnen der Türe der Kälteverlust verringert wird.
Kühlung
Danfoss Verflüssiger
Umluftkühlsystem mit 2 x 12 Watt
Digitaler Kühlstellregler mit Anzeige im Arbeitsbereich
2 x PTC Thermofühler
Ausstattung
Doppelglas Hagola Kühltüre , abschließbar
Spezial Plexiglas Isolierscheiben
Höhenverstellbare Doppelablage
Steruerungsmodul/Bedienfeld
Weitere Informationen über Daten und die Ausstattung des Mobiles
Lassen Sie sich von der vielseitigen Ausstattung des Melex 200 C Black Edition überzeugen
Hygiene
Zusatzwaschbecken im Aufbau
ToGo
Becherspender
Thekensystem
Befestigung im Fahrbetrieb
Gastrospüler
Einbauspülmaschine
Kühlung
Temperatursteuerung Kühlung
Energieversorgung
LPG Gasfach 2×5 KG
Sicherheitsaustattung
Dachlüfter und Hitzeschutz
Kafeetechnik
Espressomühlen von Macap
