Ape 1200 Cafe Mobil Black Edition

Das Café- und Promotion Mobil mit der APE 50 von Piaggio.

Unserer Mobil mit dem italienischen Charakter und dem Patentierten Anhängerrahmen Konzept.

Klassische Optik

Italienischer Charme der APE

Die APE 50 von Piaggio wurde speziell für den mobilen Promotion Einsatz umgerüstet und mit dem patentierten Anhängerrahmen versehen. Das APE Café Mobil hat alles was Sie für den täglichen Verkauf von Caféspezialitäten benötigen. Hierfür ist gerade die klassische italienische Optik der bekannten APE 50 das perfekte Basisfahrzeug für den italienische Espresso.

Die Ape 1200 Cafe Mobil Black Edition bietet alle die Möglichkeiten um Ihr mobiles Kaffee an jedem Ort einsetzbar zu machen.

Eine Umfangreiche Innenausstattung in Verbindung mit den in Echtholz gefertigten Innenausbauten ist die APE 50 das meistverkaufte Modell ,welches fast keine Wünsche mehr offen lässt. Die APE 1200 Black Edition bietet eine hochwertige Optik und Qualität für einen langlebigen Einsatz. Sowohl für den Existenzgründer, die Promotion Agentur, als auch für den Barista der sich mit Hilfe dieses Mobiles eine Erweiterung seinen Einsatzgebietes schaffen möchte ist das Mobil ein optimales Modell.

Schnelles Auf- und Abbauen garantieren einen geringen zusätzlichen Zeitaufwand, welches auch die Kosten für den Logistikpart reduziert.

Gerade durch unsere Promotion Aktionen und Cafédienstleistungen durch Schira Café, sind in diesem Modell sehr viele Details mit den Erfahrungen durch unsere täglichen Einsatz mit über 15 eigenen Espressomobilen bei Kunden und Events mit entstanden.

Ape Cafe Mobil mit Espressomaschine , die mobile Kaffeebar
Ein Modell der Espressomaschine die wir in dem Ape Espresso Mobil verwenden
Ape 1200 das Ape 50 Kaffeemobil
Der große Verkaufsaufbau mit 200 cm Aufbaulänge
Durch die Verwendung des patentierten Grundrahmen für das Drerad Ape 50 von Piaggio, ist bei dem Modell APE 1200 Black Edition der Aufbau in der verlängerten Version mit einer Länge von 200 cm verbaut. Dieser große Aufbau bietet sehr viel Platz für den Innenausbau und ermöglicht den Einsatz auch einer 2 oder 3 Gruppigen Siebträgermaschine, mit noch ausreichend Platz zum Arbeiten.
Anhängerkupplung Ape 50 Cafe Mobil Anhänger
Der Anhängerrahmen

Das besondere an dem Modell APE 50 -1200 ist der Trägerrahmen der es ermöglicht die Ape einfach per Anhängerkupplung zu ziehen.

Am Ziel angekommen kann auch der vorn raus ragende Teil des Rahmen mit Hilfe einer Steckverbindung abgenommen werden und somit steht die Ape wieder auf drei Rädern. Hierdurch bleibt die Optik eines Dreirad nahezu erhalten und es ist auf den ersten Blick nicht mehr zu erkennen das es sich um einen Anhänger handelt.

Das Anhänger System der Ape 1200 Cafe Mobil Black Edition
Das Anhängerkonzept
Für den Transport kann das Mobil einfach am Zugfahrzeug angehangen werden und schon geht es los. Durch dieses von uns entwickelte System ist das Mobil doch recht einfach und schnell von einem Ort zum anderen Ort zu transportieren. Kein langes Aufladen auf einen Tranportanhänger, sondern ankuppeln und ab geht´s.
Auf Wunsch sogar mit 100 KM/H
Das Maxi Kühlcenter der Ape 1200 Espressomobil
Kühlcenter Maxi

Das hier zum Einsatz kommende Maxi Kühlcenter ist eine optimale Ergänzung des Mobiles, um hier den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Für hochwertige Caféspezialitäten ich es auch sehr wichtig, die Verwendung von Frischmilch zu ermöglichen.

Das große Kühlcenter bieten Ihnen den Transport und die Lagerung von Produkten, die eine geschlossen Kühlkette erfordern und die Einhaltung der HCCP Standarts zur Folge haben.

20 Jahre , der Espressomobil Spezialist in Kassel

Die Technik

Die spezielle interne Technik ist eine Voraussetzung für eine perfekte Haltbarkeit und Zuverlässigkeit.

VDE und DVGW sind bei der Produktion ganz wichtige Elemente.

Bei der Produktion wird auf ausgereifte Industriequalität gesetzt, welches eine langfriste Zuverlässigkeit und Ersatzteilversorgung garantiert.

Die Espressotechnik ist das Herzstück jeden guten Cafémobiles.

Retro Optik trifft auf moderne Technik.
Die Wassertechnik und Hygieneeinrichtung der APE 50 1200 Cafe Mobil

Die Wassertechnik

Astoria Gloria Espressomaschine

Die Espressomaschine

Der Stromanschluss

Macap Doppelmühle

Die Espressomühlen

Die Astoria Gloria im Espressomobil

Die Espressomaschine

Die Ape1200 Black Edition wird serienmäßig mit einer Astoria Gloria Espressomaschine ausgestattet. Des weiteren bieten wir unseren Kunden auch eine große Auswahl an alternativen Kaffeemaschinen an.

Die Astoria Gloria ist speziell für den mobilen Einsatz in einem Espressomobil umgebaut und erfüllt somit die speziellen Anforderungen die im täglichen Einsatz entstehen.

Speziell für den mobilen Einsatz wird hier ein LPG Gas Heizsystem mit verbaut, welches ein wichtiger Bestandteil davon ist, um flexibel und unabhängig von einem Stromanschluss mit dem Ape Kaffeemobil Caféspezialitäten zuzubereiten. (optional für bis zu 8 Stunden je nach Batterieladungszustand und Batteriepaket )

Astoria Gloria

Astoria Espressoaschinen

Ergonomische Arbeitsfront, die neu entwickelte Tastatur, auch mit Display* für Anzeige und Programmierung der Funktionen, elegantes und hochwertiges Design

Die Astoria Gloria ist die traditionelle Maschine, die Technik und Optik vereint und so eine außergewöhnliche Espressoqualität garantiert werden kann. Durch den ständigen Wasserkreislauf hält der Heizkörper7Brühgruppe die Temperatur aller Elemente relativ konstant. Die große Auswahl an Zubehör (Autosteamer, erhöhte Gruppen) bietet für alle Anforderungen eine Lösung.  *(In Version SAE optional).

Technische Daten

Druckknopftafel mit 6 Dosierungen
Bedienpanel mit rückseitig beleuchteten Tastaturen (1÷3 Gr.)
Programmierung durch die Tastatur für die automatische
Kaffeedosierung
Manueller Schalter für halbautomatische Versorgung
Automatische Wasserzufuhr (A.W.Z.)
Automatisches heisses Wasser
Dampfhahn mit Hebel (1÷3 Gr.)
Elektronischer Tassenwärmer
Ergonomische Filterhalter mit verchromtem Profil und
Markenzeichen Astoria

Gruppen 2
Kesselleistung (L) 10,5
Größe BxHxT (mm) 800x560x580
Nettogewicht (kg) 72
Spannung (Volt): 120 / 230 – 400 / 240
Leistung (Watt): 3.100 / 3.900 / 4.200

Hygienesystem

Für die Einhaltung der HCCP Grundlagen kommt in der APE1200 Black Edition eine umpfangreiches Hygienesystem zum Einsatz.

Das Hygienesystem besteht aus einem doppelten Waschbecken aus Edelstahl .

Hygienesystem

Für die Einhaltung der entsprechenden Hygienevorschriften, ist das Mobil mit der entsprechenden Technik ausgestattet. Hierzu wird im Fahrerhaus der Ape 50 das komplette Hygienesystem und die Wassertechnik verbaut.

Für die Wasserversorgung wird entweder ein Wassertank oder das bewährte Quellwassersystem eigesetzt.

Quellwassersystem Schira Mobil

Quellwassersystem Schira Mobil

Wasserversorgung

Das Mobil verfügt über einen einbauten Wassersystem nach DVGW und einer speziellen Hochdruckpumpe.

Zusätzlich wird für die Espressomaschine ein Filtersystem von Britta eingesetzt um hier immer eine einwandfreie Wasserqualität zu gewährleisten .

Das Hygienesystem im Fahrerhaus der Ape 50
Die Dachbeleuchtung im Kaffeemobil

Dachbereich

Der Dachbereich in der APe 1200 Black Edition beinhaltet ein Beleuchtungssystem eine Entlüftung und einen optionalen speziellen Hitzeschutz.

Gerade eine gute Ausleuchtung der Espressomaschine und der Mühlen ist wichtig um die hochwertige Optik optimal in Szene zu setzen. Auch ist däfür gesorgt, dass sich durch die Verwendung eines Hitzeschutzes, die strake Hitzeentwicklung der Espressomaschine keine negativen Auswirkung an der GFK Dachverkleidung nach sich trägt.

Technische Daten

8 x 6 Watt LED GU 10 Hochvolt, 2 x 4 Strahler schaltbar

Alle Strahler sind individuell einstellbar um den besten Ausleuchtungswinkel zu erreichen.

Dachlüfter

Der spezieller Dachlüfter mit passiver Unterdrucktechnik sorgt dafür das einmal im Fahrbetrieb eine ausreichende Entlüftung des hinteren Kofferaufbaues entsteht und hat gleichzeitig die Aufgabe eine verbesserten austritt der Luft aus der Fahrerkabine zu ermöglichen.

Der Hitzeschutz

Um die empfindliche GFK Dachplatte in Sandwichbauweise vor zu hoher Hitze zu schützen , wird bei diesem Modell eine zusätzliche Aluminium Hitzeschutzplatte im Dachbereich über der Espressomaschine verbaut.

Kühlsystem

Bei der Ape 1200 findet ein Kühlsystem Maxi Verwendung.

Für hochwertige Caféspezialitäten sollte nach Möglichkeit auch Frischmilch zum Einsatz kommen und somit ist es entscheidend auch ausreichen Kühlmöglichkeit hierfür zu haben. Auch gehört zu einem guten Espresso auch ein gutes Wasser. Gerade in den heißen Monaten ist es wichtig, hier auch Kaltgetränke mitführen zu können oder das Kühlsystem zu lagern und präsentieren von Zusatzprodukte wie Kuchen oder auch Muffins nutzen zu können.

Der Kühlraum wird mit einem Aktivem Umluftkühlsystem ausgestattet. Der hier verbaute Umluftkühler sorgt dafür das im Bereich des Kühlschrankes immer eine ausreichende Zirkulation von Kalter Luft vorliegt. Durch den permanenten Luftstrom von gekühlter Luft im Kühlturm entsteht eine Art Vorhang aus kalter Luft vor der Türöffnung, so das beim öffnen der Türe der Kälteverlust verringert wird.

Kühlung

Danfoss Verflüssiger

Umluftkühlsystem mit 2 x 12 Watt

Digitaler Kühlstellregler mit Anzeige im Arbeitsbereich

2 x PTC Thermofühler

Ausstattung

Doppelte Hagola Kühltüre , abschließbar

Spezial Plexiglas Isolierscheiben

Höhenverstellbare Doppelablage

Steruerungsmodul/Bedienfeld

Maxi Kühlcenter Ape 50 Cafe Mobil
Doppelkühlcenter Ape 1200

Weitere Informationen über Daten und die Ausstattung des Mobiles

Abmessungen Fahrzeug 315 x 135 x 209 cm (LxBxH)
Nutzfläche Kofferaufbau Breite :119cm x Länge :194cm
Nutzlast 350 KG
Gesamtgewicht 1200 KG
Leistung ohne Motor
Hubraum
Getriebe
Antrieb
Sitzplätze 0
Zulassungsklasse SO.KFZ Verkaufsfahrzeug
Kraftstoff ohne
Reifengröße 195/60 R 10
Stromaschluss 400 Volt CEE 16A mit FI-Schutz
Wasserversorgung 18,9 Liter Frischwassertank
Abwasser 40 mm HT Abflussrohr unter dem Aufbau
Verkaufsklappen 3 Stück mit Doppelschloss
Hydraulische Gasdrucklifte
Beleuchung 2 x 4 LED Spotstrhler 6Watt Neutralweis
2 x Schrank Innenbeleuchtung ( optional )
Dachbereich Doppeldach mit Zwangsentlüftung
Dachlüfter
2 x Steckdosen 230 Volt 16A ( optional )
Lautsprecher 2 x Zweiwege Lautsprecher für Radioanlage ( optional )
Material Aluminium/GFK Sandwichplatten 24 mm
Grundrahmen Aluminium Hohlkammer Rahmen
Doppeldach mit Dachrinne
Verkaufsklappen Gummibandscharnier für Klappenbefestigung
6 Gasdruck Klappenaufsteller mit 2 Fachposition
Edelstahlbefestigungen für Gasdrucklift
Spezial Regenschutz für Scharnierband
Dachbereich Lackierung in Sonderfarbe ( optional )
Aluminium Dachschiene für Dachbefestigung
2 Fach Positionsleuchten mit Zusatzbremsleuchte
Espressomaschine 2 Gruppen
Espressomühle Macap M4D
Macap MXD ( optional )
Abschlagkasten CNS unterhalb der Espressomaschine verbaut
Filtersystem Britta C 50 mit Flowmeter
Kühlsystem Kühlsystem Maxi mit Aktivkühlung
Danfoss Kompressortechnik
Doppelisolierglasschein Plexiglas
Abschließbare Kühltüre von Hagola
Doppelkühlfach ( optional )
Kühlablage mit Höhenverstellung

Lassen Sie sich von der vielseitigen Ausstattung der APE 1200 überzeugen

Hygiene

Zusatzwaschbecken im Aufbau

ToGo

Becherspender

Thekensystem

Befestigung im Fahrbetrieb

Gastrospüler

Einbauspülmaschine

Kühlung

Temperatursteuerung Kühlung

Energieversorgung

LPG Gasfach 2×5 KG

Sicherheitsaustattung

Dachlüfter und Hitzeschutz

Kaffeetechnik

Espressomühlen von Macap

Schira Café , die mobilen Barista
Astoria Espressomaschinen
Paiggio Ape